Essen & Trinken

Verwöhnen Sie sich den ganzen Tag über im SILK Restaurant & Bar.

Beginnen Sie mit einem entspannten Frühstück, geniessen Sie unser vielfältiges Mittagsangebot oder lassen Sie sich am Abend von unseren kreativen Gerichten inspirieren. Für einen Drink erwartet Sie unsere elegante Bar - der perfekte Ort zum Entspannen und Geniessen eines Cocktails in stilvollem Ambiente. Und das alles in der exklusiven Atmosphäre des Ambassador Hotel Zürich.

SILK Restaurant & Bar

Die Speisekarte des SILK Restaurant & Bar, die von Küchenchef Patrick Ansorge und seinem Team kreiert wurde, verbindet internationale Geschmacksrichtungen mit lokal bezogenen, nachhaltigen Zutaten. Es bietet eine einzigartige kulinarische Reise, die Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Die elegante Atmosphäre des Restaurants unterstreicht das Erlebnis und macht es zu einem perfekten Ort für jede Gelegenheit, ob es sich um ein zwangloses Essen, eine besondere Feier oder ein geschäftliches Zusammentreffen handelt. Das SILK Team freut sich, Ihnen ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten.

Starten Sie Ihren Opernabend mit einem Abendessen im SILK

Beginnen Sie Ihren Opernabend in der Silk Bar & Restaurant.

Nur 2 Gehminuten vom Opernhaus entfernt können Sie ein sorgfältig ausgewähltes Menü geniessen, das für ein entspanntes Erlebnis vor der Vorstellung zusammengestellt wurde.

Unser Angebot für Operngäste:
Kommen Sie nach der Vorstellung zu uns zurück und geniessen Sie ein Dessert inklusive einem Glas Prosecco oder Kaffee für CHF 15.–.

28.05.2026 – SILK & Bar bleibt wegen einer privaten Veranstaltung den ganzen Tag geschlossen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Öffnungszeiten

Frühstück
Montag bis Freitag 7:00 – 11:00 Uhr
Samstag bis Sonntag 7:00 – 12:30 Uhr

Mittagsmenü
Montag bis Freitag 11:30 – 14:30 Uhr

Abendessen
Montag bis Samstag 17:30 – 22:00 Uhr

SILK Bar Snack-Menü
Montag bis Freitag 14:30 – 22:00 Uhr
Samstag bis Sonntag 11:30 – 22:00 Uhr