Zum Geniessen.
Rise & Shine, hallo Frühstück!
Beginnen Sie den Tag mit unserem abwechslungsreichen Frühstücksangebot – von frisch gebackenem Gebäck über herzhafte Köstlichkeiten bis hin zu erfrischenden Säften und allem, was das Frühstücksherz begehrt.
Montag bis Freitag:
7 Uhr - 11 Uhr
Samstag & Sonntag:
7 Uhr - 12.30 Uhr
KAFFEE & TEE
Café Crème
CHF 5.5
Espresso
CHF 5
Espresso Doppio
CHF 6.5
Cappuccino
CHF 6.5
Caffè Latte
CHF 5.5
Latte Macchiato
CHF 6.5
Milchkaffe
CHF 6.5
Schokolade heiss | kalt
CHF 6.5
Teekanne
CHF 9
Matcha Latte
CHF 6.5
Chai Latte
CHF 6.5
CLASSIC
CHF 32
Kontinentales Frühstück
Frisch gebackene Brötchen und Brotauswahl, Croissants, Honig, hausgemachte Marmelade, Butter, Fleisch- und Käsespezialitäten, hausgemachtes Birchermüsli, Miniquiche, kalt geräucherter norwegischer Lachs. Inklusive Heissgetränk und Fruchtsaft Ihrer Wahl.
CHF 32
CHF 32
Die vegane Version
Frisch gebackene Brötchen und Brotauswahl, hausgemachte Marmelade, vegane Wurstwaren, Overnight Oats, Miniquiche, Obstsalat, Tomatenmarmelade, Auberginenaufstrich. Inklusive Heissgetränk und Fruchtsaft Ihrer Wahl.
CHF 32
DIE SALZIGE WAHL
CHF 19
Eier à la Ambassador
Kartoffelwaffel, pochiertes Bio-Ei, Speck, Spinat, Sauce Hollandaise
CHF 19
CHF 17
Lachs Brioche
Kaltgeräucherter und gebeizter norwegischer Lachs mit Dill, Sahne und Meerrettich
CHF 17
CHF 14
Käseplättli
Käseauswahl aus der Region, Brotkorb, Butter
CHF 14
CHF 14
Fleischplättli
Bio-Fleischspezialitäten aus der Region, Brotkorb, Butter
CHF 14
DIE SÜSSE WAHL
CHF 12
Birchermüseli
Haferflocken, Beeren, Karotte, Apfel, Limette, Zimt, Ingwer
CHF 12
CHF 15
Fotzelschnitte
Beeren, Zimt und Pistazien oder gesalzenes Karamell und Schokolade
CHF 15
CHF 15
Overnight Oats
Apfel, Pistazie & Leinsamen oder Banane, Erdnuss, Chiasamen & Schokolade
CHF 15
CHF 14
Frischer Fruchtsalat
Zusätzliche Schlagsahne oder Crème double + CHF 2
CHF 14
Smoothie des Tages
CHF 11
EIERSPEISEN
Bio-Omelett
CHF 9
Bio-Rührei
CHF 9
Bio-Eiweiss-Omelett
CHF 9
CHF 9
Bio-Spiegeleier
(zwei Stück)
CHF 9
Ein gekochtes Bio-Ei
CHF 4.5
Ein pochiertes Bio-Ei
CHF 4.5
CHF 2.5
Extras je
Peperoni, Schinken, Käse, Champignons
CHF 2.5
Gebratener Speck
CHF 4.5
Kaltgeräucherter norwegischer Lachs
CHF 6
''Zürischnurre''
CHF 6
PASTRY
CHF 3.5
Gipfeli
pro Stück
CHF 3.5
Brotkorb
CHF 6.5
Korb mit Vollkornbrot
CHF 6.5
Glutenfreies Brot
CHF 3.5
Roggen-Wellness Brot
CHF 6
CHF 4
Toast
zwei Scheiben
CHF 4
CHF 2.5
Extras je
Hausgemachte Marmelade, Schokoladenaufstrich, Honig, Butter, veganer Auberginenaufstrich
CHF 2.5